Ciné-Cuisine
Vendredi 19 janvier, 19h
MENUS-PLAISIRS LES TROISGROS
De Frederick Wiseman
2023 | France | 3h58 | VF
Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l’entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, Le Bois sans Feuilles, et Léo est à la tête de l’un des deux autres restaurants Troisgros : la Colline du Colombier. Du marché quotidien aux caves d’affinage du fromage, en passant par le vignoble, l’élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus -Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde.

19h00 – Début de la projection
20h45 – Entracte et pause dinatoire au restaurant
21h30 – Reprise de la projection

Pour la séance : tarifs habituels de la salle
Pour le repas : 12€/personne
Réservation obligatoire : accueil@lefresnoy.net ou 03 20 28 38 00

En partenariat avec le restaurant Le Plateau et De la suite dans les images.