Le Roquefort est la plus ancienne des AOC françaises (1925). A travers la visite de nos caves et nos animations, vous découvrirez la grande aventure du Roquefort Société, son histoire ancienne et savoir-faire d'aujourd’hui. Votre visite s’achève par un moment inoubliable : la dégustation de nos trois roquefort dans des associations inédites.

La visite des caves attirent chaque année plusieurs dizaines de milliers de curieux, en faisant l'une des entreprises agroalimentaires les plus visitées en Occitanie et en France.

À savoir :

• L‘affinage du Roquefort AOP ayant lieu de Janvier à Juillet, vous ne trouverez pas de fromages dans les Caves Société en dehors de cette période.
• Il fait 10° en cave, pensez à vous munir d'un vêtement chaud.
• Animaux non acceptés.