Installée à Forcalquier en Haute-Provence, la biscuiterie Forcalquier est une biscuiterie artisanale élaborant toutes ses recettes à partir de blés anciens.

Afin d’expliquer notre savoir-faire et répondre à la curiosité de nos visiteurs, nos ateliers sont visibles au travers de grandes baies vitrées, permettant de voir nos machines et de découvrir toutes les étapes nécessaires à la confection de nos douceurs provençales.

Attenante, une belle boutique en vente directe propose une large gamme de produits gourmands et nos spécialités parmi lesquelles : nos macarons aux amandes et aux fruits, nos navettes de Provence, notre fameux gibassié et nos croquants aux amandes.