Macouba / Visites commentées de la distillerie JM

Name: Macouba / Visites commentées de la distillerie JM
Start: 2022-09-17T10:00:00-04:00
End: 2022-09-18T16:00:00-04:00
Location: Distillerie JM

JM vous propose de vivre une expérience inédite au travers de son parcours de visite au cœur de la distillerie.

17 et 18 septembre 2022Passé

Conditions

Entrée libre et gratuite

Gérard Germain

Comprendre, sentir, goûter…

JM vous invite à une balade découverte dans sa distillerie.

Du jardin des senteurs à l’atelier olfactif, en passant par les étapes de fabrication, découvrez un savoir-faire artisanal qui se transmet de génération en génération depuis plus de 100 ans.

patrimoine industriel, distillerie

À propos du lieu

Distillerie JM

Fonds Préville 97218 Macouba

Martinique
Martinique

Tout au nord de l’île, la distillerie J.M est l’une des plus anciennes de la Martinique et l’une des dernières à vivre encore de façon quasi autarcique. Elle a l’eau de sa source, ses champs de canne, cette nature luxuriante qui l’environne. Et un savoir-faire artisanal qui se transmet de génération en génération depuis plus de 100 ans. Un terroir et des hommes qui font du rhum J.M, AOC depuis 1996, un des rhums agricoles les plus originaux et les plus réputés des Antilles françaises.
La rénovation complète du site poursuivait un triple objectif : moderniser l’outil de production, mettre en valeur le patrimoine exceptionnel du lieu en lui insufflant créativité et modernité, imaginer une manière innovante et singulière de visiter une distillerie.