Situato all'ingresso del canale di Caronte, il forte di Bouc innalza la sua monumentale torre quadrata e le sue mura su un antico isolotto roccioso. Dal 1993 è di proprietà della città di Martigues che lo ha restaurato. L'attraversamento commentato del canale e la visita del forte permettono di comprendere questo sito sia dal punto di vista geografico, che storico e patrimoniale.