Salida de residencia vamos a ver Amentia Siard Brochard en la confitería del Mont Ventoux, Carpentras + visita confitería

Salida de residencia vamos a ver de Amentia Siard Brochard a la confitería de Mont Ventoux

La fama et l'oubli, Amentia Siard Brochard, voyons voir, juillet 2023

Salida de residencia veamos de Amentia Siard Brochard a la confitería del Mont Ventoux En el marco de la carta Arte y Mundos del trabajo del Ministerio de Cultura, Amentia Siard Brochard está en residencia organizada por veamos en la confitería del Mont Ventoux en Carpentras. Explora diferentes pistas de investigación en torno a las materias y aromas en juego, desde su procedencia hasta su destino, esforzándose por hacer emerger un principio de aparición (la Fama) y de desaparición (el olvido) inherentes al universo de la confitería. También cuestiona nuestra relación contemporánea con el azúcar, estira y cristaliza algunos de sus potenciales plásticos.

Sobre el lugar

1184 Av. Dwight Eisenhower, 84200 Carpentras
  • Édifice d'artisanat, du commerce et du tertiaire

La Confitería del Mont Ventoux, casa fundada en 1946, fabrica de manera artesanal Berlingots de Carpentras, turrón, galletas provenzales, piruletas y bombones. Esta confitería es la más antigua fábrica artesanal de Berlingots de Carpentras en actividad. Se empeña en perpetuar esta tradición ancestral presente en Carpentras desde principios de 1800\. Su saber hacer ha sido reconocido por el sello Empresa de Patrimonio Vivo que certifica las fabricaciones de excelencia. La Confitería es una historia familiar desde hace 3 generaciones Thierry Vial se hizo cargo en septiembre de 1994 . Desde 2007, la confitería del Mont Ventoux está situada en el 1184 Av. Dwight Eisenhower, en Carpentras, donde dispone de un espacio de ventas y también de un laboratorio de producción que abre regularmente de visita al público.

Acceso: aparcamiento en el sitio

Confiserie du Mont Ventoux Confiserie du Mont Ventoux