Journées européennes du patrimoine 2023 : Nouvelle-Aquitaine
Visite guidée gustative et sensorielle du Jardin Botanique de plantes aromatiques et médicinales du Limousin
Visite commentée du jardin, de son histoire, de ses choix ainsi que des plantes présentes et de leur utilité ethnobotanique. Possibilité de sentir, toucher et goûter certaines des plantes.
Visite commentée du jardin, de son histoire, de ses choix ainsi que des plantes présentes et de leur utilité ethnobotanique. Possibilité de sentir, toucher et goûter certaines des plantes.
Visite commentée du laboratoire de transformation avec explication sur les processus et critères de qualité des cultures, des cueillettes, des séchages et des mondages des plantes médicinales, ainsi que sur leur éventuelle hydrodistillation. Dégustation de tisanes.
A propos du lieu
Le Jardin botanique de l'Or des Simples a été créé dans le but de permettre aux visiteurs de notre ferme de découvrir, d'étudier, de sentir voire même de goûter une vaste sélection de plantes aromatiques et médicinales du Limousin et d'ailleurs. Laurent Pasteur, paysan herboriste, accompagne les visiteurs dans le jardin afin d'attirer leur attention sur les sélections de plantes les plus intéressantes. De plus, il ouvre les portes de son laboratoire de transformation pour expliquer le processus de conservation par séchage ainsi que la fabrication des eaux florales par hydro-distillation. Sur place, il est possible d'acheter des tisanes, des hydrolats et du miel produits à la ferme.
Accès: Le parking se situe imperativement à l'entrée du village, sur un emplacement indiuquée. Le jardin botanique se trouve à 200 metres du parking.
©Laurent Pasteur