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17 et 18 septembre 2022Passé
Conditions
Accès libre en possession du billet d'entrée (8€ par personne à partir de 12 ans)
Septembre 2022
Samedi 17
10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Dimanche 18
10:00 - 12:00
13:00 - 17:00
De 3 à 99 ans

Saline royale

25610 Arc-et-Senans
  • Doubs
  • Bourgogne-Franche-Comté

Une pincée d’arômes

fabriquer son propre sel aromatisé
17 et 18 septembre 2022Passé
Conditions
Accès libre en possession du billet d'entrée (8€ par personne à partir de 12 ans)
(c) EPCC SALINE ROYALE

Quel autre lieu que la Saline royale pour apprendre à fabriquer son propre sel aromatisé ? Pour chez soi ou pour offrir, réaliser son sel parfumé "maison" permet de recycler les pots d'épices non utilisés de sa cuisine et de s'ouvrir à de nouvelles saveurs. À travers un atelier, venez découvrir comment assaisonner tous vos plats en une seule pincée !

Types d'événement
Atelier / Démonstration / Savoir-faire
Thème 2022
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J’accepte que l’image puisse être librement utilisée, à la condition de l'attribuer à l'auteur en citant son nom, et partagée dans les mêmes conditions.
Conditions de participation
Gratuit

À propos du lieu

Saline royale
25610 Arc-et-Senans
  • Doubs
  • Bourgogne-Franche-Comté
Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1982, la Saline royale d’Arc-et-Senans est le chef-d’œuvre de Claude-Nicolas Ledoux (1736-1806), architecte visionnaire du siècle des Lumières qui dressa les plans d'une cité idéale : la ville de Chaux. Elle constitue également un témoignage rare dans l’histoire de l’architecture industrielle. Manufacture destinée à la production de sel, la Saline royale a été créée de par la volonté de Louis XV et construite entre 1775 et 1779.
La Saline royale fonctionnait comme une usine intégrée où vivait presque toute la communauté du travail. Construite en forme d’arc de cercle, elle abritait lieux d’habitation et de production, soit onze bâtiments en tout : la maison du directeur, les écuries, les bâtiments des sels est et ouest, les commis est et ouest, les berniers est et ouest, la tonnellerie, le bâtiment des gardes et la maréchalerie.
Rendue obsolète par l’apparition de nouvelles technologies, la Saline royale a fermé ses portes en 1895. Abandonnée, pillée, endommagée par un incendie en 1918, le Département du Doubs en a fait l’acquisition en 1927 la sauvant ainsi de la ruine. Trois campagnes de restauration successives achevées en 1996, lui redonnèrent son éclat.
Le parti architectural de la Saline royale, son histoire et sa réhabilitation en font un monument unique au monde qui s’ouvre aujourd’hui à tous les publics. Expositions, festival des jardins, concerts, résidences de chercheurs, animations pour les enfants, colloques, expériences innovantes ponctuent chaque saison culturelle.
Tags
Édifice industriel, scientifique et technique, Patrimoine mondial de l'UNESCO, Monument historique
Accès
route : A36 sortie Gendrey/Saline royale A39 sortie Poligny - gare : TER Arc et Senans.
© M. Pierre