Il Ban-de-la-Roche costituisce un'enclave nell'alta valle della Bruche. I suoi villaggi sono costituiti da fattorie del tipo «fattoria-blocco», che è onnipresente in tutto il massiccio dei Vosgi. La visita di Neuviller-la-Roche permetterà di mettere in evidenza le caratteristiche particolari di questo habitat rurale (realizzazione dei materiali, distribuzione interna, modi di riscaldamento, ecc.) e le sue specificità.