El van de la Roche constituye un enclave en el alto valle del Bruche. Sus aldeas se componen de granjas pertenecientes al tipo de «granja-bloque», que es omnipresente en todo el macizo de los Vosgos. La visita a Neuviller-la-Roche permitirá poner de relieve los caracteres particulares de este hábitat rural (aplicación de los materiales, distribución interior, modos de calefacción, etc.) y sus especificidades.