Exposición: «En los orígenes de la Confitería Lefèvre-Lemoine y de la Biscuiterie LU»

¿Qué tienen en común la familia de confiteros más antigua de Nancy y las galletas LU? Lo descubrirás a lo largo de esta miniexposición, realizada con la asociación Terres d'Argonne.

©Duché de Lorraine Confiserie Lefèvre-Lemoine

¿Qué tienen en común la familia de confiteros más antigua de Nancy y las galletas LU? Lo descubrirás a lo largo de esta miniexposición, realizada con la asociación Terres d'Argonne.

Desde Varennes-en-Argonne hasta Petit Beurre de notre enfance, pasando por Nancy, la familia Lefèvre marcó el universo de las galletas en la época de la revolución industrial. La Confitería-Biscuiterie Lefèvre-Lemoine fue fundada en 1840 en Nancy por Antoine Lefèvre. Su hermano menor, Jean-Romain, fundó en 1846 la fábrica de galletas Lefèvre-Utile en Nantes.
Así podrá descubrir las raíces familiares lorenesas de la marca LU, líder francés de la galleta.

Sobre el lugar

10 rue des Sœurs Macarons, 54000 Nancy
  • Musée, salle d'exposition
  • ,
  • Monument historique

El edificio data del primer cuarto del siglo XVIII. Situada en uno de los barrios más antiguos de la ciudad, detrás de la catedral, la calle des Sœurs Macarons (antiguamente calle de la Hache) albergó, hasta 1982, una de las pastelerías más antiguas de Nancy. Desde 2019, la planta baja de la casa de las Hermanas Macarons se dedica naturalmente a la valorización y a la transmisión del patrimonio gourmet de Nancy. La casa de las Hermanas Macarons alberga el museo Fours des Sœurs Macarons creado por la Confitería Lefèvre.

Musée Fours des Sœurs Macarons ©Lorraine Tourisme