L'église de Sabazan date essentiellement du XIIe siècle pour les parties les plus anciennes : chevet, élévations sud et nord de la nef, portail sud, abside en cul-de-four. Quelques éléments de maçonnerie en petit appareil en partie basse du mur sud laissent supposer l'existence d'un édifice antérieur. L'église a connu des remaniements importants à la fin du Moyen Âge : ajout de puissants contreforts sur tout le pourtour de l'édifice, adjonction d'une imposante tour à l'ouest et d'une chapelle contre le mur nord. D'importants travaux de restauration ont eu lieu dans la seconde moitié du 19e siècle, avec notamment l'installation des hourds au sommet de la tour et de l'escalier en bois à l'intérieur de celle-ci. Un escalier en vis qui desservait jusque-là la tribune dans l'angle sud-ouest de l'église a alors été démoli.

Édifice religieux, Monument historique