L'impianto di produzione di calce di La Tour-sur-Orb è stato costruito nel 1854 per le esigenze della creazione della linea ferroviaria da Graissessac a Béziers: la calce fornita è servita alla costruzione delle opere d'arte sulla sezione Bédarieux-Graissessac. Attraverso la visita del forno a calce, venite a scoprire in che modo le storie della linea ferroviaria, del carbone e della calce sono intimamente legate e hanno contribuito allo sviluppo economico degli Alti Cantoni dell'Hérault nel XIX e XX secolo.
Visita commentata e illustrata da registrazioni audio di personaggi storici