Construite à partir de 1050 par l'abbaye bénédictine d'Aurillac, l'église Saint-Pierre de Varen est typique des églises de pélerinage par ses proportions et son plan. A l'intérieur, les chapiteaux exceptionnels se trouvent autour de l'autel et sur les murs du chevet (derrière l'autel). On peut retrouver des vestiges d'une petite église paroissiale construite pour la communauté paysanne contre le mur Nord de l'église. Des arcs-boutants viennent complétés cet édifice imposant, afin de contrebuter la nef de l'église, après l'incendie du cloître.