La Ferme du Paradis (ou Waringzelle 2)
60 rue du Cran aux oeufs, 62179 Audinghen
- Pas-de-Calais
- Hauts-de-France
La Ferme du Paradis (ou Waringzelle 2) est située à Audinghen, village côtier du Grand Site de France Les Deux-Caps, dans la presqu'île du Cap Gris Nez (côté ouest).
Le corps de ferme traditionnel, construit en pierre du Boulonnais, s’organise autour d’une cour rectangulaire où est érigé un pigeonnier. Une activité d'accueil touristique occupe une place importante et valorise le bâti agricole traditionnel (gites et chambres d'hôtes)
L’exploitation agricole produit du blé, des betteraves, de l’orge, des plants de pommes de terre, du lin, des pois de conserverie et du colza. Elle a la particularité d'être certifiée ISO 14001 et fait partie du réseau des fermes du Grand Site des Deux Caps. Comme sur toutes les exploitations agricoles du secteur, on y pratique l'agriculture raisonnée, augmentée de l'agriculture de précision.
Elle est occupée par la famille Delattre depuis 1900 (5 générations).
