Cuisson de pain au four à bois
Une boulangère paysanne proposera une journée entière autour du pain, de son pétrissage à la cuisson... sans oublier la dégustation !
Dimanche 16 septembre 2018, 10h00Passé
BJ PNRNM
Le four à pain du musée a été rénové au printemps 2018. Après un temps de séchage nécessaire, il a été progressivement remis en chauffe pour enfin livrer ses premières cuissons !
Dans les fermes, il était d'usage de cuire des fruits du verger en fin de cuisson : lorsque le patrimoine rencontre la gastronomie !