Potager du Roi - École Nationale Supérieure de Paysage
10, rue du Maréchal-Joffre 78000 Versailles, Yvelines, Île-de-France
Le Potager du Roi a été construit entre 1678 et 1683 par Jean-Baptiste La Quintinie, à la demande de Louis XIV. L’emplacement choisi, peu favorable à l’établissement d’un potager, nécessita des travaux importants. Il fallut en effet assécher le marécage préexistant – « l’Étang puant » – et remblayer le terrain avec de la terre de bonne qualité provenant des collines de Satory. La construction des terrasses et des murs fut assurée par l’architecte Mansart. Comme à son origine, le jardin est structuré autour d’une partie centrale, le Grand carré. Celui-ci est divisé en seize « carrés » disposés autour d’un grand bassin. Les « carrés » sont entourés de poiriers palissés en contre-espaliers. Répartis autour du Grand carré et clos de hauts murs, une douzaine de jardins (vingt-neuf au XVIIe siècle) abritent des arbres fruitiers, essentiellement des pommiers et des poiriers. En 1873, l’École nationale d’horticulture est créée au Potager du Roi, on lui confie alors la responsabilité du jardin. Aujourd’hui, sa conservation et sa valorisation relèvent de l’École nationale supérieure du paysage (ENSP) de Versailles. Dans le jardin, les manifestations culturelles rythment l’année. Danse, expositions, théâtre investissent régulièrement le jardin. La boutique commercialise les fruits et légumes produits sur place, ainsi qu'une sélection d'ouvrages sur le jardin et le paysage.
Tags
Édifice scolaire et éducatif, Espace naturel, parc, jardin, Jardin remarquable, Monument historique, Patrimoine mondial de l'UNESCO
Accès
RER C Versailles Rive Gauche