From pod to chocolate! Tasting workshop and discussion about chocolate. From the cocoa pod to the cocoa bean to the chocolate, this workshop is all about tasting, seeing and touching! Sunday 6 October. Foyer. Continuous from 11am to 5pm.
Domenica 6 ottobre 2024, 11:00 Passato
Questo evento include sistemazioni accessibili Disabilità cognitiva
DR
Chocolate is often presented as a Swiss speciality par excellence, despite the fact that one of its key ingredients is cocoa. This workshop will focus on the senses, looking at the different stages in the production of cocoa and the issues involved in its production and consumption. When your taste buds, sense of smell and touch come together, you can discuss and question the different ways of producing and consuming one of the foods most loved by young and old alike: chocolate.This event takes place on the first Sunday of the month, so it's free and there's no need to register beforehand.
De la cabosse au chocolat! Atelier de dégustation et discussion autour du chocolat. De la cabosse, au fèves de cacao puis au chocolat, cet atelier vous propose de déguster, voir et toucher! Dimanche 6 octobre. Foyer. En continu de 11h à 17h.
Domenica 6 ottobre 2024, 11:00 Passato
Questo evento include sistemazioni accessibili Disabilità cognitiva
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Le chocolat est souvent présenté comme une des spécialités suisses par excellence malgré que l’un de ses ingrédients phare soit le cacao. Lors de cet atelier, ce sont les sens qui sont mis à l’honneur pour mieux revenir sur les différentes étapes de fabrication du cacao, des enjeux de sa production et donc de sa consommation. Quand les papilles, l’odorat et le toucher s’invitent pour discuter et s’interroger sur les différentes manières de produire et consommer un des aliments le plus aimé des petit-e-s et des grand-e-s : le chocolat.Treegether. Cet événement se déroule dans le cadre du premier dimanche du mois, il est donc gratuit et sans inscription au préalable.
