Dopo un'immersione nell'universo dei giardini botanici dall'edificio d'accoglienza, fuggite nelle collezioni di piante tematizzate: il viale delle piante di qui, il prato saporito, l'incrocio dei semplici, il droghiere... Totalmente ripensata nel 2024, la collina dei profumi vi invita a scoprire la ricchezza delle piante odorose: piante mediterranee di produzione (lavandini, timo, origano) ma anche rose, piante dall'odore strano, menta. Piegati e lasciati sorprendere da un incredibile viaggio olfattivo.