Blandine Vue ci sensibilizza al "profumo della terra" e ne analizza la provenienza: dall'equilibrio tra acqua e vita del suolo.
Oltre all'esposizione, mostra come l'albero aiuta il terreno nella costruzione di questo equilibrio. Per annusare la terra ed eccitare il gusto dei suoi doni, i visitatori prepareranno con Blandine ricette a partire da piante selvatiche del luogo: ortica e sambuco.