Il giardino a tavola
Combinare giardino e tavola d'ospite effimero per gustare dolci a base di erbe aromatiche . Momento di scoperta culinaria rivisitando ricette di crepes, creme, torte profumate con erbe aromatiche ed essenze (salvia, alloro, acqua di rose, zafferano, basilico, timo) servite con tè alla menta fresca e limonate home made. L'atmosfera sonora sarà costituita dal canto degli uccelli, il rumore delle api, il fruscio delle foglie. L'atmosfera generale sarà quella di combinare parole (poesia e racconto delle api) e odori (di piante di tipo lavanda o gelsomino) legati al tema della natura. I visitatori saranno invitati a partecipare attivamente a questa interazione: leggendo estratti di poesie sul giardino, descrivendo le loro sensazioni dopo aver toccato e assaggiato queste piante e piatti e condividendo le loro impressioni traducendole in parole o disegni su piccole carte sul tavolo e/o a parole. Insomma, un menù per ricordare i benefici essenziali e accessibili del giardino.