A Chevreux si trovavano una volta numerosi orti e campi a perdita d'occhio. Il posto era ideale, grazie alla presenza di un piccolo corso d'acqua: la Crisi. Oggi, la fattoria del Moulin de Crève Coeur è l'unico testimone di questa storia. Romain Azza, orticoltura locale, vi invita a scoprire le sue culture, dai piselli alle fragole, al frutteto. Non mancherete di salutare i suoi operai: tre pecorelle di Ouessant e due asini, incaricati della manutenzione.