Le arti della tavola nel Medioevo

Name: Le arti della tavola nel Medioevo
Start: 2025-06-07T14:00:00+02:00
End: 2025-06-08T17:00:00+02:00
Location: Jardin médiéval du musée de Saint-Antoine-l’Abbaye,

7 e 8 giugno

Condizioni

Senza prenotazione. Nel limite dei posti disponibili.

This event includes accessibility accommodations

Motor impairment

Le arti della tavola nel Medioevo

Con ILC La Cité - Centro di Storia Vivente Medievale e Rinascimentale
Da oggetti ricostituiti in modo identico di pezzi di scavi, in particolare decorazioni vegetali come si trovavano sulle tavole nel Medioevo e al Rinascimento ed espressioni francesi, Jean-François Vassal e Valérie Michel mostreranno come le nostre arti della tavola sono nate in epoca medievale. Parleranno anche dell'organizzazione dei giardini e del posto delle spezie in cucina come nelle relazioni commerciali.

A proposito del luogo

Jardin médiéval du musée de Saint-Antoine-l’Abbaye,

Le Noviciat 38160 Saint-Antoine-l'Abbaye

Isère
Auvergne-Rhône-Alpes

Quattro giardini, quattro storie, quattro soste punteggiate da piante esuberanti, erbe aromatiche, fiori e alberi da frutto uniti dall'acqua di una fontana e da bacini, elemento inerente e fondatore dell'essenza stessa del giardino. Un giardino di piante mediterranee, trait d'union tra Oriente e Occidente, accoglie il visitatore nella sua riscoperta dei giardini medievali: il Giardino del Paradiso, luogo di diletto e di contemplazione con i suoi fiori e i suoi uccelli; il Giardino del profumiere, Quintessenza del giardino recintato dove la rosa profuma; il Giardino dei semplici e le sue piante medicinali; il Giardino celeste arabo-andaluso, dove la sinfonia minerale risponde alla profusione vegetale. Se questi giardini sono stati reinterpretati a partire da opere emblematiche, permettono anche di ricordare che l'Abbazia di Sant'Antonio fu fin dal Medioevo un vasto giardino, questo chiostro simboleggiante il paradiso celeste secondo l'evocazione di Sicardo, Vescovo di Cremona, il quale