Gli inglesi hanno inventato tutto? No, ma quasi. Se il vegetarismo ha una storia antica come l'umanità, è sul suolo britannico che si è sviluppato maggiormente negli ultimi secoli facendo del Regno Unito uno dei paesi più vegetariani del mondo. Venite a scoprire questa straordinaria storia attraverso le collezioni del castello, prima di passeggiare nei giardini in compagnia di Juliette Vincent, naturopata, per scoprire le piante commestibili.