Costruito da Jean-François Catherin Tricalet de Taxenne, il castello è la dimora dei campi di questa famiglia della Franca Contea stabilita a Dole e nobilitata da Luigi XIV nel 1699.
Nel XVIII secolo, il parco di Taxenne è un vigneto costruito intorno ad un orto aiuola ordinato. Alla fine del XIX secolo, la vite scompare. Il parco è ampliato per raggiungere la sua superficie attuale. Completamente ripiantato diventa un giardino ricreativo articolato attorno ai resti del secolo scorso.
La visita di oggi permette di immergersi in questo passato rurale: la terrazza domina le antiche aiuole ormai delimitate da alberi notevoli centenari quali le Sequoïas giganti, Tulipier di Virginia, Gingko Biloba e altri Pinsapo.