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21 maggio - 13 luglioPassato
Luglio 2024
Martedì 2
10:00 - 12:00
Mercoledì 3
10:00 - 12:00
Giovedì 4
10:00 - 12:00
Venerdì 5
10:00 - 12:00
Martedì 9
10:00 - 12:00
Mercoledì 10
10:00 - 12:00
Giovedì 11
10:00 - 12:00
Venerdì 12
10:00 - 12:00
Sabato 13
10:00 - 12:00
14:00 - 16:00

51210

19 place rémy petit
  • Marne
  • Grand Est

Visitez notre atelier de torréfaction et profitez d'une dégustation gratuite de café de spécialité !

Situé au cœur de Montmirail, la team Vays vous présentera ce qu'est le café, ses origines et les différentes variétés. Après cette partie théorique, vous serez initiés à la torréfaction artisanale.
21 maggio - 13 luglioPassato
Initiez vous à la torréfaction et dégustez un délicieux café avec Yohan, artisan torréfacteur.

Venez découvrir l’atelier Vays situé au cœur de Montmirail à quelques mètres du château de Montmirail, édifice historique datant du XVème siècle.
Yohan, votre torréfacteur, se consacre à la torréfaction de cafés de spécialité. Au cours de cette expérience, plongez dans le monde du café, de la culture des caféiers jusqu’à la dégustation des tasses.

Type d'événement
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement
Vays vous invite à une initiation à la torréfaction, incluant la découverte des origines des cafés, la réalisation d'une torréfaction artisanale, suivie d'une dégustation !

Après avoir abordé les origines des divers cafés, une torréfaction artisanale sera effectuée, accompagnée d'une explication détaillée de chaque étape. Ensuite, vous aurez l'occasion de déguster du café préparé selon différentes méthodes d'extraction.

L'atelier, d'une durée de 2h, est payant (30€ / personne), proposé uniquement sur réservation.

En fin d'atelier, vous repartirez avec votre sachet de café d'environ 250 g et des connaissances en torréfaction !
Nom de la structure organisatrice
Vays artisan torréfacteur
Secteur
Artisanat et métiers d'art
Site Internet de l'entreprise
https://vaysartisantorrefacteur.fr/
Site internet de la structure organisatrice
No input
Nombre d'entreprises exposantes
No input
Conditions d'accès
Entrée payante sur inscription
Région / zone
Grand Est
Nombre de participants maximum
4
Accessibilité PMR
Contact(s) utile(s)
03 51 70 14 08

A proposito del luogo

51210
19 place rémy petit
  • Marne
  • Grand Est