Viaggio virtuale sulle orme degli antenati Apertura della mostra fotografica Heritage of Food of East Herzegovina
Cluster agricolo di Erzegovina - Vecchia Erzegovina, Slow Food Trebinje, Erzegovina, Museo di Erzegovina, Foto-Cinema Club Trebinje e PI Center of High Schools Trebinje hanno attuato il progetto "Viaggio virtuale sulle orme degli antenati" negli ultimi 7 mesi, come supporto locale all'evento internazionale Terra Madre. L'obiettivo generale del progetto era attirare l'attenzione del pubblico, e in particolare dei giovani, sul valore del patrimonio alimentare dell'Erzegovina orientale. Durante 6 mesi, diverse attività sono state svolte a tale scopo, di cui abbiamo sottolineato: lezione introduttiva del Museo di Erzegovina sul patrimonio alimentare della nostra regione, concorso fotografico sul patrimonio alimentare dell'Erzegovina orientale, laboratorio di cucina sulla preparazione di piatti moderni con ingredienti locali per gli studenti del liceo Trebinje. Open day di piccoli produttori ai fini della promozione mediatica del turismo rurale, 5 workshop locali con l'obiettivo di definire attività a livello locale e regionale, e una tavola rotonda "Patrimonio alimentare dell'Erzegovina orientale" - Analisi della situazione, opportunità e aspettative. La manifestazione finale del progetto sarà organizzata il 3 luglio 2021 nel Museo dell'Erzegovina, dove saranno esposte le 60 migliori foto presentate al concorso, saranno assegnati i premi ai migliori, una degustazione di piatti di prodotti indigeni e una presentazione di una mappa promozionale online dei piccoli produttori.