Atelier lacto-fermentation avec Nos 2 mains
La lactofermentation – ou fermentation lactique – est un procédé très ancien de conservation des aliments qui consiste à laisser macérer les aliments en l’absence d’oxygène. Cette macération va...
Sabato 13 aprile, 10:00Passato
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...permettre la prolifération des bactéries lactiques,qui sont des bactéries très bénéfiques pour notre organisme.
Venez découvrir comment préparer des légumes lactofermentés et repartez avec votre 1er bocal !
Tout public, sur inscription