Dans le livre "Oubliez les régimes, ils font grossir", la nutritionniste Sophie Deram renverse un certain nombre de mythes et croyances sur la nutrition et rassemble, de manière claire et objective, des preuves convaincantes issues des domaines de la nutrigénomique et des neurosciences afin de proposer un moyen beaucoup plus durable et agréable de parvenir à un poids de santé.