Rencontre gratuite - Sel et bandelettes : une recette pour l’éternité
Le sel est bien plus qu’un condiment ou un conservateur alimentaire. Parmi ses nombreux pouvoirs figure celui de préserver les matières organiques grâce à un phénomène naturel appelé osmose.
Giovedì 15 ottobre, 18:00
Le sel est bien plus qu’un condiment ou un conservateur alimentaire. Parmi ses nombreux pouvoirs figure celui de préserver les matières organiques grâce à un phénomène naturel appelé osmose. En captant l’eau contenue dans les tissus, il limite le développement des micro-organismes et contribue ainsi à leur conservation sur le long terme.
À travers cette présentation, organisé par le Musée des marais salants à Batz-sur-Mer, Luc Camino, régisseur des œuvres du Musée d’Art et d’Archéologie de Senlis, vous invite à explorer l’un des usages les plus fascinants du sel : son rôle dans les pratiques funéraires et notamment dans la momification.
Comme chaque rendez-vous Pupilles & Papilles, la rencontre se poursuivra autour d’une dégustation de produits du terroir, pour un moment convivial mêlant patrimoine, découverte et saveurs.
Gratuit, sur réservation
Le sel conserve grâce à l’un de ses pouvoirs : l’osmose. Il capte l’eau contenue dans les tissus et freine le développement de micro-organismes permettant ainsi des pratiques rituelles comme la momification. Cet échange vous entraîne au cœur de ces pratiques millénaires, où science et croyances se mêlent.
Conférence / Rencontre, Culture, Patrimoine e Arts
