Découvrez la ferme Marine de Cancale et son savoir-faire !
La réputation des huîtres de Cancale n’est plus à faire. Mais connaissez-vous réellement les secrets qu’elles renferment ?
DR
A la ferme Marine, une visite guidée est proposée pour découvrir l’histoire et la production de cette « fierté locale ». Dans cette entreprise locale, tradition et modernité se mêlent pour conduire ses visiteurs dans un univers méconnu, mais passionnant. Une introduction au monde ostréicole et un court-métrage vous aidera d’abord à vous familiariser avec le travail des ostréiculteurs en mer. Vous pourrez alors vous rendre compte des efforts nécessaire pour éléver ce délicieux mollusque.
