Ein traditionelles Ernteessen wie in alten Zeiten
Die Mahlzeiten der Weinleser – eine ganze Geschichte, eine ganze Tradition … ein ganzes Kulturerbe?
Condizioni
Su prenotazione | Prezzo della cena-spettacolo: 30 € (antipasto-piatto-dessert).
Questo evento include sistemazioni accessibili
Disabilità cognitiva
Disabilità uditiva
Disabilità psichica
© Katarina Kalogeraki
Die Mahlzeiten der Weinleser – eine ganze Geschichte, eine ganze Tradition … ein ganzes Kulturerbe?
Entdecken Sie die fotografische Arbeit von Katarina Kalogeraki, begleitet von den Erzählungen von Rosi Hanson. Das Duo bereiste die Weinregionen Frankreichs und hielt Momente der Essenszubereitung und des gemeinsamen Essens fest.
Auf manchen Weingütern kehren die Weinleser*innen jedes Jahr zurück, weil dies eine fröhliche Zeit in ihrem Leben ist. Die Arbeit ist hart, aber in den Speisesälen wird gut gegessen, in geselliger Atmosphäre; die Gerichte sind wie zu Hause und werden mit Liebe zubereitet.
Von Burgund bis zur Provence, von der Rhône bis zur Champagne, über Bordeaux, die Loire und bis ins Elsass – entdecken Sie bisher unveröffentlichte Fotos, die Ihnen Lust auf die Weinlese machen!
A traditional grape-pickers’ meal
Harvest workers’ meals: a whole story, a whole tradition… a whole heritage?
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Su prenotazione | Prezzo della cena-spettacolo: 30 € (antipasto-piatto-dessert).
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© Katarina Kalogeraki
Harvest workers’ meals: a whole story, a whole tradition… a whole heritage?
Discover Katarina Kalogeraki’s photographic work, accompanied by Rosi Hanson’s stories. The duo travelled through France’s wine-growing regions, capturing moments of food preparation and shared meals.
At some estates, harvest workers return every year because it is a joyful time in their lives. The work is hard, but in the canteens the food is good, the atmosphere is friendly, and the dishes are home-style and prepared with love.
From Burgundy to Provence, from the Rhône to Champagne, via Bordeaux, the Loire and all the way to Alsace, discover exclusive photos that will give you a taste of the grape harvest!
Pranzo dei vendemmiatori di un tempo
I pasti dei vendemmiatori: una storia, una tradizione… un vero e proprio patrimonio?
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Su prenotazione | Prezzo della cena-spettacolo: 30 € (antipasto-piatto-dessert).
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© Katarina Kalogeraki
I pasti dei vendemmiatori: una storia, una tradizione… un vero e proprio patrimonio?
Scoprite il lavoro fotografico di Katarina Kalogeraki, accompagnato dai racconti di Rosi Hanson. Il duo ha attraversato la Francia vinicola e ha immortalato momenti dedicati alla preparazione del cibo e alla condivisione dei pasti.
In alcune tenute, i vendemmiatori tornano ogni anno perché è un periodo gioioso della loro vita. Il lavoro è duro, ma nelle mense si mangia bene, in un’atmosfera conviviale; i piatti sono caserecci e preparati con amore.
Dalla Borgogna alla Provenza, dal Rodano alla Champagne, passando per Bordeaux, la Loira e fino all’Alsazia, scoprite foto inedite che vi faranno venire l’acquolina in bocca per la vendemmia!
Cuisine des vendanges - exposition photographique
Les repas vendangeurs, toute une histoire, toute une tradition...tout un patrimoine ?
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Su prenotazione | Prezzo della cena-spettacolo: 30 € (antipasto-piatto-dessert).
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© Katarina Kalogeraki
Les repas vendangeurs, toute une histoire, toute une tradition...tout un patrimoine ?
Découvrez le travail photographique de Katarina Kalogeraki, accompagnés des récits de Rosi Hanson. Le duo a traversé la France viticole et capturé des instants de préparation de nourriture et de partage de repas.
Dans certains domaines, les vendangeur·euses reviennent chaque année parce que c’est une période joyeuse dans leurs vies. Le travail est dur, mais dans les réfectoires on mange bien, dans une ambiance conviviale, les plats sont familiaux et préparés avec amour.
De la Bourgogne à la Provence, du Rhône à la Champagne, en passant par Bordeaux, la Loire et jusqu’en Alsace, découvrez des photos inédites qui vous donnent le goût des vendanges !
Visites guidées :
Samedi à 16h30 et dimanche à 11h.
Comida de vendimia de antaño
Las comidas de los vendimiadores: ¿toda una historia, toda una tradición… todo un patrimonio?
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Su prenotazione | Prezzo della cena-spettacolo: 30 € (antipasto-piatto-dessert).
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© Katarina Kalogeraki
Las comidas de los vendimiadores: ¿toda una historia, toda una tradición… todo un patrimonio?
Descubre el trabajo fotográfico de Katarina Kalogeraki, acompañado de los relatos de Rosi Hanson. El dúo ha recorrido las regiones vinícolas de Francia y ha capturado momentos de preparación de la comida y de compartir la mesa.
En algunas bodegas, los vendimiadores y vendimiadoras vuelven cada año porque es una alegría en sus vidas. El trabajo es duro, pero en los comedores se come bien, en un ambiente acogedor; los platos son caseros y se preparan con cariño.
Desde Borgoña hasta Provenza, desde el Ródano hasta Champaña, pasando por Burdeos, el Loira y hasta Alsacia, ¡descubre unas fotos inéditas que te harán saborear la vendimia?
