«Guarda il mestiere della produzione di gelato artigianale nel XIX secolo, la sua storia, le sue tecniche, il suo commercio».

Visita guidata della ghiacciaia di Pivaut: R.V sul parcheggio della ghiacciaia Route de Mazaugues di Alain Bontemps, J. Marc Thénoux dell'Ecomuseo della Sainte Baume. Durata 1 ora e 15 minuti.