In occasione delle Giornate Europee del Patrimonio 2023, il patrimonio vivente è sotto i riflettori! Quale idea migliore che trascorrere la giornata nel cuore della fattoria Aioli Caganis? Vi invitiamo insieme a Fanny e Christophe agricoltori, per un'attività di raccolta e cucina in azienda. Vivi un'esperienza unica e indimenticabile!
Segui Christophe per imparare le tecniche di aratura all'interno dell'orto. Nel menu: zucche, zucche e zucche. Zucchine, cetrioli e meloni. Qui è la natura che decide! La particolarità? Ti trovi in una fattoria agroecologica dove la semina e la raccolta del giorno avviene in armonia con la fauna selvatica. Non sorprenderti se incontri lucertole, api e farfalle.
Una volta che il tuo cestino è pieno, vai alla cucina della fattoria accanto a Julien, chef. Una cucina semplice e gustosa! Dall'antipasto al dessert, componete il vostro piatto ai sapori autunnali e accomodatevi nel parco per un pranzo conviviale. Che soddisfazione mangiare quello che abbiamo raccolto la mattina stessa.
Dopo aver fatto un giro nel negozio della fattoria (vi consigliamo di assaggiare le brugnons croccanti e dolci, una delizia!), concludete la giornata con una passeggiata ludica. Poiché la giornata è dedicata al patrimonio vivente, è qui che conoscerete gli altri abitanti: serpenti, rane e pipistrelli vivono in armonia.
Vi promettiamo una giornata ricca di emozioni nel cuore della natura.
In collaborazione con la fattoria Aïoli Caganis.