Patrimonio immateriale, la cucina si trasmette di generazione in generazione e testimonia un'arte di vivere che unisce savoir-faire e convivialità. In eco alle due grandi esposizioni patrimoniali del momento, venite a realizzare alcune ricette salate o dolci, con prodotti biologici e locali. Dopo la visita guidata della mostra «Il Mediterraneo in cucina», metterete la mano alla pasta per realizzare due ricette di ispirazione romana e degustare, in tutta convivialità, alcuni sapori dell'antichità.