L'Associazione degli Exallievi del Collège Viète accoglie i visitatori nel suo locale dell'antico parlatorio (griglia d'ingresso). Sono esposti numerosi documenti: foto di classi del XIX e XX secolo, libri d'epoca, quaderni amministrativi e di appunti, palmares di premi, pannelli murali in memoria degli alunni scomparsi durante la prima guerra mondiale... Una presentazione su schermo racconta la storia del college e una visita all'esterno del sito è condotta da ex studenti delle scuole medie.