Gli artigiani autorizzati Carta delle buone pratiche di restauro dell'edificio antico realizzeranno dimostrazioni delle loro tecniche e know-how e risponderanno alle domande dei visitatori. In programma: tagliatori di pietra, tappezzieri, falegnami, doratori, vetratisti, architetti e molti altri. NOVITÀ QUEST'ANNO: esposizione di un modello pedagogico d'ingresso di città medievale, con attività ludiche per i bambini