In questa giornata dedicata al nostro patrimonio culinario, apriremo le porte del nostro orto e delle sue ricchezze coltivate: dalle verdure dimenticate alle curiose leguminose portatrici del futuro, vi riserviamo belle sorprese in giardino. Poi, per un pranzo sull'erba, vi proporremo un pasto colorato, equilibrato e senza tempo, tra tradizione e modernità, la cui tavolozza di colori rifletterà i paesaggi che ci circondano.