Venite a degustare il Romanum Vinum

Name: Venite a degustare il Romanum Vinum
Start: 2023-09-16T09:00:00+02:00
End: 2023-09-17T18:00:00+02:00
Location: Mas des Tourelles

Immergetevi in un viaggio gustativo eccezionale scoprendo i vini, elaborati secondo ricette di autori latini, in questa cantina gallo-romana ricostituita.

16 e 17 settembre 2023Passato

Condizioni

Gratuito. Ingresso gratuito.

©Mas des Tourelles

Immergetevi in un viaggio gustativo eccezionale scoprendo i vini, elaborati secondo ricette di autori latini, in questa cantina gallo-romana ricostituita.

Types d'événement

Atelier / Démonstration / Savoir-faire

Thèmes 2023

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Conditions de participation

Gratuit

Type de public

Tout public

A proposito del luogo

Mas des Tourelles

4294 route de Saint-Gilles, 30300 Beaucaire

Gard
Occitanie

Duemila anni fa, i Romani avevano impiantato sul sito stesso delle Torrette una villa gallo-romana dedicata alla produzione dei vini. Da una ventina d'anni, il Mas des Tourelles accoglie un'iniziativa molto originale di archeologia sperimentale: la ricostituzione di una cantina gallo-romana a grandezza naturale e in grado di funzionare per vinificare uve al metodo antico. Questo approccio è legato alla presenza di resti archeologici di un laboratorio di produzione di anfore con i suoi forni per ceramisti e all'accompagnamento di archeologi appassionati.