Mulino è stato costruito nel 1908 sul luogo di quattro mulini a Foulon e mulini in pietra dai fratelli Gaston e Arthur Huchet. Al piano terra, cinque apparecchi di marca Rose Frères sono allineati (trituratori e convertitori). Al primo piano troverete una spazzola per grano, una spazzola per il suono e una bilancia per le piaghe. Al secondo piano si vedrà un planshister e una camera di farina cilindrica. Tutto il materiale e l'apparecchiatura sono in perfetto stato dal 1982, anno della cessazione dell'attività.
La visita guidata è fatta dalla sesta generazione dei fratelli Huchet.