Il mulino di Citole, costruito nel 1765, era abbandonato da molti anni. La comunità di comuni Portes Sud Périgord ha proceduto, con l'aiuto dello Stato e del dipartimento, al ripristino dell'edificio e del meccanismo che si è appena concluso nel luglio 2023.
In Dordogna, con il mulino delle Terre Bianche, comune della Tour Blanche-Cercles, ci sono solo due mulini a vento in funzione. .
Venite a scoprire questo universo di un patrimonio ancestrale quasi dimenticato... Sul posto si può osservare un panorama unico della campagna circostante.
La visita è assicurata dai membri dell'associazione «Amis du moulin de Citole», il cui motto è «dal grano al pane».
Approfitterete della presentazione del mondo dei mulini a vento e ad acqua a sud di Bergeracois, della presentazione del funzionamento del mulino di Citole.