Partecipa a una visita guidata del Moulin Neuf, curata dai membri dell'associazione Moulin Neuf et Patrimoines.
Situato su uno dei bracci morti del Ciron, il Moulin Neuf era immerso nell'oblio, dalla sua chiusura, nel decennio 1850-1860, in seguito alla costruzione della linea ferroviaria Bordeaux-Tolosa-Marsiglia. Era già in attività nel 1536!
Nel 2015 l'associazione è nata con un unico obiettivo: garantire il restauro, la salvaguardia, la manutenzione e la valorizzazione necessaria per garantire la sopravvivenza del Moulin Neuf.
Da otto anni, dieci persone si ritrovano sul sito, una volta alla settimana per portare a termine il loro impegno.
Vi spiegheranno la cronologia dei lavori effettuati durante le visite commentate.
Quest'anno, con l'arrivo degli elementi di un altro mulino (macine, tramoggia, trogoli, ingranaggi ecc.), vi spiegheranno l'ultimo obiettivo dell'associazione: rifare il mulino un vero e proprio mulino ad acqua.
Una cantautrice e un gruppo di jazz manouche parteciperanno all'animazione di queste due giornate in cui potrete gustare il Sauternes, in un ambiente bucolico.