Inaugurato nel 1889, l'emblematico Café del'Horloge diventerà presto, come il suo concorrente diretto il Café du Printemps, l'appuntamento degli sportivi e una tappa imperdibile delle gare che animano i viali. Dalla barriera Saint-Genès, è anche un intero quartiere che si è costruito tra bancarelle e biscotterie, abitazioni operaie e industria, negozi e laboratori... a (ri)scoprire con i passi.