La chiesa di Saint-Lubin accoglie il cuore di una comunità. Costruita tra il 1868 e il 1871 per volere del comune dall'architetto Anatole de Baudot, l'imperatore Napoleone III partecipò anche con un dono della sua cassetta personale. Da allora i parrocchiani di Rambouillet hanno abbellito molto regolarmente la chiesa, una delle più grandi della diocesi, che continua ad accoglierli, in particolare in occasione di battesimi, cresime, confessioni, matrimoni, ordinazioni, funerali e numerosi uffici domenicali, senza dimenticare i concerti aperti a tutti. Una chiesa ben viva!