L'Hôtel du Nord è il mitico birrificio della riva destra creato nel 1913 e immortalato nel film omonimo di Marcel Carné (1938) ispirato al romanzo dello scrittore Eugène Dabit (1929).
Grazie a una petizione del comico Jean Claude Brialy, le parigine e parigine innamorate della loro città, del cinema e del bistrot, l'Hôtel du Nord è riuscito a sfuggire alla distruzione totale nel 1995 e classificare la sua facciata ai monumenti storici di Parigi.
Da allora, la sala del ristorante accoglie sia gli intenditori del film e del libro, sia i turisti e gli abitanti del quartiere in un'atmosfera e un arredamento anni '20 fin nei minimi dettagli. I nuovi proprietari dell'Hotel du Nord, appassionati della storia di questo luogo magico, vi propongono una visita guidata gratuita in occasione delle Giornate Europee del Patrimonio.