Visita guidata del frantoio da parte dell'associazione " Storia e Salvaguardia della Vecchia Cava

Name: Visita guidata del frantoio da parte dell'associazione " Storia e Salvaguardia della Vecchia Cava
Start: 2023-09-16T15:00:00+02:00
End: 2023-09-17T17:00:00+02:00
Location: Le pressoir

Scoprite un frantoio a corda e a marchio, risalente al XVIII secolo, che testimonia l'importanza della vite nella passata vita economica del comune.

16 e 17 settembre 2023Passato

Ville de Carrières-sur-Seine-service communication

Scoprite un frantoio a corda e a marchio, risalente al XVIII secolo, che testimonia l'importanza della vite nella passata vita economica del comune.

Types d'événement

Visite commentée / Conférence

Thèmes 2023

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Conditions de participation

Gratuit

Type de public

Tout public

A proposito del luogo

Le pressoir

Allée du Pressoir 78420 Carrières-sur-Seine

Yvelines
Île-de-France

Il frantoio, risalente all'inizio del XVIII secolo, testimonia l'importanza della cultura viticola nella vita economica passata del comune. Recentemente iscritto all'inventario del patrimonio, il frantoio a ruota e a corda del XVIII secolo, chiamato "etichetta" apparteneva a Jean Sarazin, viticoltore di cave nel 1762\. Si trova sempre in una cantina a un piano. Si tratta di una pressa a "ruota centrale", che assicura la pressatura della vendemmia tramite una cassa posta sotto di essa. La manovra era assicurata da una corda a braccio di uomini o da un argano.