La città di San Mauro è stata trasformata da Auguste Marin in una città-giardino, un'eredità accuratamente coltivata da allora dalla maggior parte dei suoi successori. La città ha ricevuto lo scorso anno il marchio 2 zampe come ricompensa per le sue azioni nei confronti degli animali: casetta, parco a tutti, hotel di insetti, casa dei gatti, rilascio di lombrichi... Saint-Maur è una città che ama il vivente! Ma il vegetale non è dimenticato. Oltre alla conservazione dei 18.000 alberi di allineamento della città e della trama verde inscritta nel PLU della città, Saint-Maur si è impegnato da diversi anni in grandi campagne di reimpianto associandovi i bambini delle scuole come sulle rive di Marne lo scorso anno. Alberi da frutto sono apparsi anche nelle piazze. Tutto questo vi verrà raccontato alla Casa della Natura e scoprirete anche come giocare con le quattro stagioni per mangiare bene quando serve e come si deve!