Passeggia per il quartiere più antico occupato di Saint-Maur-des-Fossés e ancora vivo. Scoprirete la sua chiesa dei secoli XII e XIII, dedicata a San Nicola, in corso di restauro; alcune belle dimore del XVII secolo ereditate dal castello e dalla corte dei principi di Condé, ma anche diverse tracce delle attività dell'antico borgo come la sua fattoria, le sue modeste botteghe, il suo municipio, la sua manifattura, il suo collegio, il cammino della grande processione annuale di Saint-Maur e le location delle riprese di famosi film.