Führung durch den Chefgärtner Guillaume Collaudin bei der Entdeckung des alten und regionalen Gemüses
Führung durch Guillaume Collaudin, Chefgärtner, bei der Entdeckung des alten und regionalen Gemüses, das Valmer von der Union für genetische Ressourcen des Centre-Val de Loire anvertraut wurde. Explor
16 e 17 settembre 2023Passato
Condizioni
10€ a persona e gratis per i minori di 18 anni
Léonard de Serre
Führung durch Guillaume Collaudin, Chefgärtner, bei der Entdeckung des alten und regionalen Gemüses, das Valmer anvertraut wurde Union für genetische Ressourcen des Centre-Val de Loire. Erkundung und Verkostung! Als er im Gemüsegarten des Königs in Versailles arbeitete, wurde ihm klar, dass er Gärtner werden sollte.
Der 1 Hektar große Konservatoriumsgarten mit seinem klassischen Design aus dem 15. Jahrhundert beherbergt ein Raster von Farben, Aromen, essbaren Pflanzen und Blumen, die man genießen kann.
Bewirtschaftung der Wasserressourcen, neue Anbaumethoden, Begleitpflanzen, Förderung der biologischen Vielfalt... Das Château de Valmer hat es sich zur Aufgabe gemacht, seit mehr als 20 Jahren alle seine Werte in seinem konservierenden Gemüsegarten zu fördern, der Gewürze, Obstbäume, essbare Blumen, vergessenes Gemüse von hier und anderswo ...
In Form eines Austauschs wird diese Wanderung eine Gelegenheit sein, einige der in den Gärten verwendeten Techniken zu erlernen.
Eine spielerische Entdeckung: dem Gärtner zuzuhören, der das Wissen vermittelt und natürlich seine eigenen hinzufügt!
Guided tour by Guillaume Collaudin, head gardener, to discover old and regional vegetables
Guided tour by Guillaume Collaudin, head gardener, to discover the ancient and regional vegetables entrusted to Valmer by the Union for Genetic Resources of the Centre-Val de Loire. Explorat…
16 e 17 settembre 2023Passato
Condizioni
10€ a persona e gratis per i minori di 18 anni
Léonard de Serre
Guided tour by Guillaume Collaudin, head gardener, to discover the old and regional vegetables entrusted to Valmer by the Union for Genetic Resources of Centre-Val de Loire. Exploration and tasting! By working in the King’s vegetable garden at Versailles, he understood that gardening would be his profession.
On one hectare, the conservatory garden with its classic drawing of the 15th century, houses a checkerboard of colors, flavors, edible plants and flowers to taste.
Management of water resources, new modes of cultivation, companion plants, promotion of biodiversity... The Château de Valmer aims to promote all its values for more than 20 years in its conservatory garden combining aromas, fruit trees, edible flowers, vegetables forgotten here and elsewhere ...
In the form of an exchange, this walk will be an opportunity to learn some techniques used in gardens.
A playful discovery: listening to the gardener who transmits knowledge and who, of course, adds his own!
Visita guidata di Guillaume Collaudin, giardiniere capo, alla scoperta delle verdure antiche e regionali
Visita guidata da Guillaume Collaudin, giardiniere capo, alla scoperta degli ortaggi antichi e regionali affidati a Valmer dall'Unione per le Risorse Genetiche del Centro-Valle della Loira. Explorat..
16 e 17 settembre 2023Passato
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10€ a persona e gratis per i minori di 18 anni
Léonard de Serre
Visita guidata di Guillaume Collaudin, giardiniere capo, alla scoperta degli ortaggi antichi e regionali affidati a Valmer da l'Unione per le risorse genetiche del Centro-Valle della Loira. Esplorazione e degustazione! Fu lavorando nell'orto del re a Versailles che capì che giardiniere sarebbe stato il suo mestiere.
Su un ettaro, l'orto conservatore con il suo disegno classico del XV secolo, ospita una scacchiera di colori, sapori, piante commestibili e fiori da gustare.
Gestione delle risorse idriche, nuove modalità di coltivazione, piante compagne, promozione della biodiversità... Il Château de Valmer ha la vocazione di promuovere tutti i suoi valori da più di 20 anni nel suo orto conservatore che unisce aromi, alberi da frutto, fiori commestibili, verdure dimenticate da qui e altrove ...
In forma di scambio, questa passeggiata sarà l'occasione per imparare alcune tecniche utilizzate nei giardini.
Una scoperta ludica: ascoltare il giardiniere che trasmette i saperi e, naturalmente, aggiunge i propri!
Visite guidée par Guillaume Collaudin, jardinier en chef, à la découverte des légumes anciens et régionaux
Visite guidée par Guillaume Collaudin, jardinier en chef, à la découverte des légumes anciens et régionaux confiés à Valmer par l’Union pour les Ressources Génétiques du Centre-Val de Loire. Explorat…
16 e 17 settembre 2023Passato
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10€ a persona e gratis per i minori di 18 anni
Léonard de Serre
Visite guidée par Guillaume Collaudin, jardinier en chef, à la découverte des légumes anciens et régionaux confiés à Valmer par l’Union pour les Ressources Génétiques du Centre-Val de Loire. Exploration et dégustation !
C'est en travaillant au potager du Roi à Versailles qu'il comprit que jardinier serait son métier.
Sur un hectare, le potager conservatoire avec son dessin classique du XVème siècle, abrite un damier de couleurs, de saveurs, de plantes comestibles et de fleurs à déguster.
Gestion des ressources hydrauliques, nouvelles modes de culture, plantes compagnes, promotion de la biodiversité... Le Château de Valmer a pour vocation de promouvoir toutes ses valeurs depuis plus de 20 ans dans son potager conservatoire alliant aromates, arbres fruitiers, fleurs comestibles, légumes oubliés d'ici et d'ailleurs ...
Sous forme d’échange, cette balade sera l’occasion d’apprendre certaines techniques utilisées dans les jardins.
Une découverte ludique: écouter le jardinier qui transmet les savoirs et qui, bien entendu, y ajoute les siens!
Visita guiada por Guillaume Collaudin, jardinero jefe, para descubrir las verduras antiguas y regionales
Visita guiada por Guillaume Collaudin, jardinero jefe, para descubrir las verduras antiguas y regionales confiadas a Valmer por la Unión para los Recursos Genéticos del Centro-Valle del Loira. Explora
16 e 17 settembre 2023Passato
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10€ a persona e gratis per i minori di 18 anni
Léonard de Serre
Visita guiada por Guillaume Collaudin, jardinero jefe, para descubrir las verduras antiguas y regionales confiadas a Valmer por Unión por los Recursos Genéticos del Centro-Valle del Loira. ¡Exploración y degustación! Trabajando en el huerto del Rey en Versalles comprendió que jardinero sería su oficio.
En una hectárea, el huerto conservatorio con su diseño clásico del siglo XV, alberga un tablero de cuadros de colores, sabores, plantas comestibles y flores para disfrutar.
Gestión de los recursos hídricos, nuevos modos de cultivo, plantas compañeras, promoción de la biodiversidad... El Castillo de Valmer tiene la vocación de promover todos sus valores desde hace más de 20 años en su huerto conservatorio que combina aromas, árboles frutales, flores comestibles, hortalizas olvidadas de aquí y de otros lugares...
En forma de intercambio, este paseo será una oportunidad para aprender algunas técnicas utilizadas en los jardines.
Un descubrimiento lúdico: ¡escuchar al jardinero que transmite los saberes y que, por supuesto, añade los suyos!
