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Sabato 16 settembre 2023, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00Passato
Condizioni
A causa della visita di un luogo di produzione di prodotti alimentari, si consiglia di arrivare 15 minuti in anticipo perché dovremo dotare di abiti per rispettare l'igiene dei nostri laboratori. Attenzione, la prenotazione è obbligatoria.
Settembre 2023
Sabato 16
10:00 - 11:00
12:00 - 13:00
14:00 - 15:00
16:00 - 17:00

Mazet Confiseur - Atelier

785 rue des Bourgoins 45200 Amilly
  • Loiret
  • Centre-Val de Loire

Visita guidata dei laboratori di cioccolato e dolciumi di Mazet (Amilly)

Benvenuti all'apertura eccezionale dell'atelier Mazet di Montargis durante le Giornate del Patrimonio 2023!
Sabato 16 settembre 2023, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00Passato
Condizioni
A causa della visita di un luogo di produzione di prodotti alimentari, si consiglia di arrivare 15 minuti in anticipo perché dovremo dotare di abiti per rispettare l'igiene dei nostri laboratori. Attenzione, la prenotazione è obbligatoria.
(c) Mazet de Montargis (Chocolatier-Confiseur)

Benvenuti all'apertura eccezionale dell'atelier Mazet di Montargis durante le Giornate del Patrimonio 2023!
Siamo lieti di invitarvi per la prima volta a un'esperienza unica dove scoprirete i segreti di fabbricazione delle nostre famose Praslines. Sabato 16 settembre apriamo le porte del nostro laboratorio in modo eccezionale, permettendovi di immergervi nel nostro universo gastronomico.
In questa speciale visita guidata, i nostri appassionati artigiani vi accoglieranno calorosamente e condivideranno con voi i gesti precisi e minuziosi che fanno delle nostre Praslines dei veri tesori. Avrete la possibilità di scoprire i misteri della selezione delle mandorle, imparare le sottigliezze della cottura e della caramellizzazione, e vedere con i vostri occhi la magia che opera nel nostro laboratorio.
Oltre a questa immersione nel nostro processo di produzione artigianale, avrai l'opportunità privilegiata di assaggiare le nostre Prasline appena fatte. Lasciati incantare dalla croccantezza unica delle nostre creazioni e scopri le diverse varietà che ci rendono famosi.
Questa apertura eccezionale del nostro laboratorio è una rara opportunità per scoprire l'anima di Mazet de Montargis. Aprendo le nostre porte, vogliamo condividere con voi la nostra passione per l'artigianato tradizionale e invitarvi a immergervi nella nostra eredità culinaria.
Prenota subito il tuo posto per questo tour straordinario. Ti aspettiamo a Mazet de Montargis per offrirti un'esperienza memorabile, unendo know-how ancestrale e piacere del gusto.
Attenzione, prenotazione obbligatoria - 15 persone al massimo per ogni fascia oraria, si prega di iscriversi al link www.mazetconfiseur.com/iscrizioni con i vostri nomi**, cognomi, numeri di telefono e la fascia oraria desiderata.**

Types d'événement
Atelier / Démonstration / Savoir-faire
Thèmes 2023
Patrimoine vivant
I agree that the image may be freely used, provided that it is attributed to the author by name and shared under the same conditions.
Conditions de participation
Gratuit
Type de public
Tout public

A proposito del luogo

Mazet Confiseur - Atelier
785 rue des Bourgoins 45200 Amilly
  • Loiret
  • Centre-Val de Loire
La maison Mazet, riconosciuta come un'istituzione della gastronomia francese, è classificata dal 2016 "Entreprise du Patrimoine Vivant". Da quasi 400 anni, la casa Mazet, fedele alla ricetta originale creata nel 1636 dall'Ufficiale di Bocca del Duca di Praslin, è lieta di produrre a Montargis la Prasline, questa piccola mandorla caramellata caratteristica della casa. Siamo orgogliosi di questo know-how in una delle più antiche pasticcerie francesi creando e sviluppando specialità intorno a Prasline, Praline e Chocolat.
Tags
Monument historique, Édifice d'artisanat, du commerce et du tertiaire e Maison, appartement, atelier de personnes célèbres
Accesso
Parcheggio disponibile o Bus linea 1 fermata "Bourgoins" dalla stazione di Montargis
(c) Mazet de Montargis (Chocolatier-Confiseur)